مرق اللحم البقري
مرق اللحم البقري سائل طهي شهي يحتوي على 4 سعرات لكل 100غ. يضيف نكهة غنية إلى الشوربات والصلصات واليخنات، ويبرز فيه الصوديوم.
حول
مرق اللحم البقري سائل طهي شهي بطعم لحمي خفيف يُحضَّر من غلي لحم البقر والعظام والمكونات العطرية في الماء. يتميز بنكهة غنية ومالحة، ويُستخدم عادةً كأساس للشوربات واليخنات والصلصات ومرق التقديم.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
4 kcal
0% DV
إجمالي الدهون
0.1g
0% DV
إجمالي الكربوهيدرات
0.2g
0% DV
البيوتين (ب7)0.2g
البروتين
0.6g
1% DV
بروتين حيواني0.6g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 2.0mg | 0% | |
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 1% | |
| فيتامين ب12 | 0.1mcg | 4% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 2% | |
| النياسين (ب3) | 0.2mg | 1% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.1mg | 1% | |
| فيتامين ب6 | 0.0mg | 1% | |
| الفولات (ب9) | 1.0mcg | 0% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 2.0mg | 0% | |
| النحاس | 5.0mcg | 1% | |
| الحديد | 0.1mg | 1% | |
| المغنيسيوم | 1.0mg | 0% | |
| الفوسفور | 5.0mg | 1% | |
| البوتاسيوم | 20.0mg | 0% | |
| السيلينيوم | 1.0mcg | 2% | |
| الصوديوم | 250.0mg | 11% | |
| الزنك | 0.1mg | 0% |
وصفات تحتوي على مرق اللحم البقري (3)
لحم بقري مطهو ببطء مع صلصة البصل
560 kcal
لحم بقري مطهو ببطء مع يخنة الفاصوليا الحمراء
690 kcal
كرات اللحم السويدية مع هريس البطاطس بالزبدة ومربى اللينجونبيري وصلصة المرق
760 kcal