naudanliemi
Naudanliemi on maukas keitinliemi, jossa on 4 kaloria per 100 g. Se tuo natriumia ja syvää makua keittoihin, kastikkeisiin ja pataruokiin.
Tietoa
Naudanliemi on maukas, kevyen lihainen liemi, joka valmistetaan hauduttamalla naudanlihaa, luita ja mausteita vedessä. Sen maku on täyteläinen ja suolainen, ja sitä käytetään yleisesti keittojen, patojen, kastikkeiden ja lihaliemikastikkeiden pohjana.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
4 kcal
0% DV
Rasva yhteensä
0.1g
0% DV
Hiilihydraatit yhteensä
0.2g
0% DV
biotiini0.2g
Proteiini
0.6g
1% DV
Eläinproteiini0.6g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 2.0mg | 0% | |
| tiamiini | 0.0mg | 1% | |
| B12-vitamiini | 0.1mcg | 4% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 2% | |
| niasiini | 0.2mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamiini | 0.0mg | 1% | |
| folaatti | 1.0mcg | 0% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 2.0mg | 0% | |
| kupari | 5.0mcg | 1% | |
| rauta | 0.1mg | 1% | |
| magnesium | 1.0mg | 0% | |
| fosfori | 5.0mg | 1% | |
| kalium | 20.0mg | 0% | |
| seleeni | 1.0mcg | 2% | |
| suola | 250.0mg | 11% | |
| sinkki | 0.1mg | 0% |
Reseptit, joissa on naudanliemi (3)
Haudutettu naudan patapaisti sipulikastikkeella
560 kcal
Haudutettu naudanliha punapapupadassa
690 kcal
Ruotsalaiset lihapullat perunamuusilla, puolukkahillolla ja kastikkeella
760 kcal