supă de vită
Supa de vită este un lichid de gătit savuros, cu 4 calorii per 100g. Adaugă gust bogat în supe, sosuri și preparate înăbușite.
Despre
Supa de vită este un lichid savuros, ușor cărnos, obținut prin fierberea lentă a cărnii de vită, a oaselor și a aromatelor în apă. Are un gust bogat și sărat și se folosește frecvent ca bază pentru supe, tocane, sosuri și gravy.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
4 kcal
0% DV
Grăsimi totale
0.1g
0% DV
Carbohidrați totali
0.2g
0% DV
Biotină (B7)0.2g
Proteine
0.6g
1% DV
Proteină animală0.6g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 2.0mg | 0% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Vitamina B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacină (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat (B9) | 1.0mcg | 0% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 2.0mg | 0% | |
| Cupru | 5.0mcg | 1% | |
| Fier | 0.1mg | 1% | |
| Magneziu | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 5.0mg | 1% | |
| Potasiu | 20.0mg | 0% | |
| Seleniu | 1.0mcg | 2% | |
| Sodiu | 250.0mg | 11% | |
| Zinc | 0.1mg | 0% |
Rețete cu supă de vită (3)
Friptură de vită înăbușită cu sos de ceapă
560 kcal
Tocană de vită înăbușită cu fasole roșie
690 kcal
Chiftele suedeze cu piure de cartofi cu unt, dulceață de merișoare și sos brun
760 kcal