beeskort rib
Beeskort rib is 'n ryk, gemarmerde snit vir smoor en braai. Dit bevat 310 kalorieë per 100 g en verskaf cholien.
Oor
Beeskort rib is 'n ryk gemarmerde snit uit die ribgedeelte, bekend vir sy diep beesgeur en sagte, sappige tekstuur wanneer dit gesmoor, gerook of stadig gaargemaak word. Dit word algemeen in bredies, braai en Koreaanse styl geroosterde geregte gebruik.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
310 kcal
16% DV
Totale vet
27.5g
42% DV
Vitamien D11.2g
Vitamien K12.0g
Tiamien (B1)1.0g
Totale koolhidrate
0.0g
0% DV
Proteïen
16.5g
33% DV
Dierlike proteïen16.5g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 75.0mg | 14% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamien B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niasien (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamien B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folaat (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamien D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamien E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamien K | 1.5mcg | 1% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 12.0mg | 1% | |
| Koper | 90.0mcg | 10% | |
| Yster | 2.2mg | 12% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Kalium | 250.0mg | 5% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 55.0mg | 2% | |
| Sink | 4.8mg | 44% |
Resepte met beeskort rib (1)
