گائے کی شارٹ رب
گائے کی شارٹ رب پسلی کے حصے کا چربیلہ گوشت ہے۔ 100 گرام میں 310 کیلوریز اور کولین ملتی ہے، بریزنگ اور گرلنگ کے لیے پسند کی جاتی ہے۔
متعلق
گائے کی شارٹ رب پسلی کے حصے سے حاصل ہونے والا خوب چربی دار گوشت ہے، جو اپنے گہرے بیفی ذائقے کے لیے جانا جاتا ہے۔ بریز، اسموک یا سست آنچ پر پکانے سے اس کی ساخت نہایت نرم اور رسیلی ہو جاتی ہے۔ اسے عموماً اسٹو، باربی کیو اور کوریائی انداز کے گرل کیے گئے پکوانوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
310 kcal
16% DV
کل چکنائی
27.5g
42% DV
وٹامن ڈی11.2g
وٹامن کے12.0g
تھیامین (وٹامن بی 1)1.0g
کل کاربوہائیڈریٹ
0.0g
0% DV
پروٹین
16.5g
33% DV
حیوانی پروٹین16.5g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 75.0mg | 14% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 5% | |
| وٹامن بی 12 | 2.1mcg | 88% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.2mg | 14% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 4.5mg | 28% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.6mg | 12% | |
| وٹامن بی 6 | 0.3mg | 21% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 7.0mcg | 2% | |
| وٹامن ڈی | 0.1mcg | 1% | |
| وٹامن ای | 0.2mg | 1% | |
| وٹامن کے | 1.5mcg | 1% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 12.0mg | 1% | |
| کاپر | 90.0mcg | 10% | |
| آئرن | 2.2mg | 12% | |
| میگنیشیم | 18.0mg | 4% | |
| فاسفورس | 160.0mg | 23% | |
| پوٹاشیم | 250.0mg | 5% | |
| سیلینیم | 18.0mcg | 33% | |
| سوڈیم | 55.0mg | 2% | |
| زنک | 4.8mg | 44% |
گائے کی شارٹ رب کے ساتھ تراکیب (1)
