goveđa kratka rebra
Goveđa kratka rebra su masniji komad mesa za dinstanje i roštilj. Imaju 310 kalorija na 100 g i obezbeđuju holin.
O proizvodu
Goveđa kratka rebra su bogato prošaran komad mesa iz rebarnog dela, poznat po izraženom goveđem ukusu i mekoj, sočnoj teksturi kada se dinstaju, dime ili sporo kuvaju. Često se koriste u čorbama i varivima, roštilju i jelima na korejski način.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
310 kcal
16% DV
Ukupne masti
27.5g
42% DV
Vitamin D11.2g
Vitamin K12.0g
Tiamin (B1)1.0g
Ukupni ugljeni hidrati
0.0g
0% DV
Proteini
16.5g
33% DV
Životinjski proteini16.5g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 75.0mg | 14% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamin B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacin (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folat (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 12.0mg | 1% | |
| Bakar | 90.0mcg | 10% | |
| Gvožđe | 2.2mg | 12% | |
| Magnezijum | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Kalijum | 250.0mg | 5% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrijum | 55.0mg | 2% | |
| Cink | 4.8mg | 44% |
Recepti sa sastojkom goveđa kratka rebra (1)
