braambessie
Braambessie is 'n sappige bessie met 43 kalorieë per 100 g en baie vitamien K, ideaal vir peuselhappies, nageregte en smoothies.
Oor
Braambessies is klein, donker pers-swart bessies met 'n soet-suur smaak en 'n sappige, saadrige tekstuur. Mense eet dit dikwels vars, meng dit in smoothies, bak dit in nageregte, of maak daarvan konfyte en souse.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
43 kcal
2% DV
Totale vet
0.5g
1% DV
Tiamien (B1)0.3g
Totale koolhidrate
9.6g
3% DV
Folaat (B9)5.3g
Vitamien B124.9g
Proteïen
1.4g
3% DV
Plantproteïen1.4g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 8.5mg | 2% | |
| Vitamien A | 11.0mcg | 1% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasien (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folaat (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamien C | 21.0mg | 23% | |
| Vitamien E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamien K | 19.8mcg | 17% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 29.0mg | 3% | |
| Koper | 165.0mcg | 18% | |
| Yster | 0.6mg | 3% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 22.0mg | 3% | |
| Kalium | 162.0mg | 3% | |
| Selenium | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Sink | 0.5mg | 5% |
Resepte met braambessie (2)
Hawermoutbak met grondboontjiebotter, gemengde bessiekompote, jogurt en granola
505 kcal
Hawermoutbak met grondboontjiebotter, bessiekompote, jogurt en granola
560 kcal