gervuogė
Gervuogė – sultinga uoga su 43 kcal/100 g ir daug vitamino K. Tinka užkandžiams, desertams ir glotnučiams.
Apie
Gervuogės – mažos, tamsiai violetinės beveik juodos uogos, pasižyminčios saldžiarūgščiu skoniu ir sultinga, smulkiai sėklėta tekstūra. Jas dažnai valgo šviežias, plaka į glotnučius, kepa desertuose arba verda į džemus ir padažus.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
43 kcal
2% DV
Iš viso riebalų
0.5g
1% DV
Tiaminas (B1)0.3g
Iš viso angliavandenių
9.6g
3% DV
Folatai (B9)5.3g
Vitaminas B124.9g
Baltymai
1.4g
3% DV
Augaliniai baltymai1.4g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 8.5mg | 2% | |
| Vitaminas A | 11.0mcg | 1% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacinas (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitaminas B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folatai (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitaminas C | 21.0mg | 23% | |
| Vitaminas E | 1.2mg | 8% | |
| Vitaminas K | 19.8mcg | 17% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 29.0mg | 3% | |
| Varis | 165.0mcg | 18% | |
| Geležis | 0.6mg | 3% | |
| Magnis | 20.0mg | 5% | |
| Fosforas | 22.0mg | 3% | |
| Kalis | 162.0mg | 3% | |
| Selenas | 0.4mcg | 1% | |
| Natris | 1.0mg | 0% | |
| Cinkas | 0.5mg | 5% |
Receptai su gervuogė (2)
Avižinės košės dubenėlis su žemės riešutų sviestu, uogų kompotu, jogurtu ir granola
505 kcal
Avižinės košės dubenėlis su žemės riešutų sviestu, uogų kompotu, jogurtu ir granola
560 kcal