ostružina
Ostružina je šťavnaté bobuľové ovocie so 43 kalóriami na 100 g a vysokým obsahom vitamínu K. Hodí sa do dezertov, smoothie aj na desiatu.
O jedle
Ostružiny sú malé tmavofialové až čierne bobule so sladkokyslou chuťou a šťavnatou, zrnitou dužinou. Bežne sa jedia čerstvé, mixujú sa do smoothie, pečú sa do dezertov alebo sa z nich pripravujú džemy a omáčky.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
43 kcal
2% DV
Celkové tuky
0.5g
1% DV
Tiamín0.3g
Celkové sacharidy
9.6g
3% DV
Folát5.3g
Vitamín B124.9g
Bielkoviny
1.4g
3% DV
Rastlinné bielkoviny1.4g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 8.5mg | 2% | |
| Vitamín A | 11.0mcg | 1% | |
| Tiamín | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 2% | |
| Niacín | 0.6mg | 4% | |
| Kyselina pantoténová | 0.3mg | 6% | |
| Vitamín B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folát | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamín C | 21.0mg | 23% | |
| Vitamín E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamín K | 19.8mcg | 17% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 29.0mg | 3% | |
| Meď | 165.0mcg | 18% | |
| Železo | 0.6mg | 3% | |
| Horčík | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 22.0mg | 3% | |
| Draslík | 162.0mg | 3% | |
| Selén | 0.4mcg | 1% | |
| Sodík | 1.0mg | 0% | |
| Zinok | 0.5mg | 5% |
Recepty s ingredienciou ostružina (2)
Ovsená kaša s arašidovým maslom, lesným ovocím, jogurtom a granolou
505 kcal
Ovsená kaša s arašidovým maslom, lesným ovocím, jogurtom a granolou
560 kcal