móra
La móra és una baia sucosa amb 43 calories per 100 g i molta vitamina K, ideal per a snacks, postres i batuts.
Sobre
Les móres són baies petites de color porpra fosc o negre, amb un gust dolç i lleugerament àcid i una textura sucosa amb llavors. Se solen menjar fresques, triturar en batuts, coure en postres o fer servir per preparar melmelades i salses.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
43 kcal
2% DV
Greix total
0.5g
1% DV
Tiamina (B1)0.3g
Hidrats de carboni totals
9.6g
3% DV
Folat (B9)5.3g
Vitamina B124.9g
Proteïna
1.4g
3% DV
Proteïna vegetal1.4g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 8.5mg | 2% | |
| Vitamina A | 11.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamina C | 21.0mg | 23% | |
| Vitamina E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamina K | 19.8mcg | 17% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 29.0mg | 3% | |
| Coure | 165.0mcg | 18% | |
| Ferro | 0.6mg | 3% | |
| Magnesi | 20.0mg | 5% | |
| Fòsfor | 22.0mg | 3% | |
| Potassi | 162.0mg | 3% | |
| Seleni | 0.4mcg | 1% | |
| Sodi | 1.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.5mg | 5% |
Receptes amb móra (2)
Bol de civada amb mantega de cacauet, compota de fruits del bosc, iogurt i granola
505 kcal
Bol de civada amb mantega de cacauet, compota de fruits del bosc, iogurt i granola
560 kcal