къпина
Къпината е сочен горски плод с 43 калории на 100 г и много витамин K, подходящ за закуски, десерти и смутита.
Относно
Къпините са малки тъмнолилаво-черни плодове със сладко-кисел вкус и сочна текстура с дребни семки. Често се ядат пресни, добавят се в смутита, пекат се в десерти или се приготвят на сладка и сосове.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
43 kcal
2% DV
Общо мазнини
0.5g
1% DV
Тиамин (B1)0.3g
Общо въглехидрати
9.6g
3% DV
Фолат (B9)5.3g
Витамин B124.9g
Протеин
1.4g
3% DV
Растителен протеин1.4g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 8.5mg | 2% | |
| Витамин A | 11.0mcg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Витамин C | 21.0mg | 23% | |
| Витамин E | 1.2mg | 8% | |
| Витамин K | 19.8mcg | 17% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 29.0mg | 3% | |
| Мед | 165.0mcg | 18% | |
| Желязо | 0.6mg | 3% | |
| Магнезий | 20.0mg | 5% | |
| Фосфор | 22.0mg | 3% | |
| Калий | 162.0mg | 3% | |
| Селен | 0.4mcg | 1% | |
| Натрий | 1.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.5mg | 5% |
Рецепти с къпина (2)
Купа овесена каша с фъстъчено масло, компот от горски плодове, кисело мляко и гранола
505 kcal
Купа овесена каша с фъстъчено масло, горски плодове, кисело мляко и гранола
560 kcal