黑莓
黑莓是一种酸甜多汁的莓果，每100克含43卡路里，富含维生素K，适合当零食、做甜点或加入冰沙。
关于
黑莓是小巧的深紫黑色莓果，带有酸甜风味，口感多汁且带籽。人们常将它新鲜食用，也会打成冰沙、烘焙成甜点，或制成果酱和酱汁。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
43 kcal
2% DV
总脂肪
0.5g
1% DV
维生素B10.3g
总碳水化合物
9.6g
3% DV
叶酸5.3g
维生素B124.9g
蛋白质
1.4g
3% DV
植物蛋白1.4g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 8.5mg | 2% | |
| 维生素A | 11.0mcg | 1% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 2% | |
| 维生素B2 | 0.0mg | 2% | |
| 烟酸 | 0.6mg | 4% | |
| 泛酸 | 0.3mg | 6% | |
| 维生素B6 | 0.0mg | 2% | |
| 叶酸 | 25.0mcg | 6% | |
| 维生素C | 21.0mg | 23% | |
| 维生素E | 1.2mg | 8% | |
| 维生素K | 19.8mcg | 17% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 29.0mg | 3% | |
| 铜 | 165.0mcg | 18% | |
| 铁 | 0.6mg | 3% | |
| 镁 | 20.0mg | 5% | |
| 磷 | 22.0mg | 3% | |
| 钾 | 162.0mg | 3% | |
| 硒 | 0.4mcg | 1% | |
| 钠 | 1.0mg | 0% | |
| 锌 | 0.5mg | 5% |
包含 黑莓 的食谱（2）
