brombær
Brombær er et saftigt bær med 43 kalorier pr. 100 g og masser af K-vitamin, godt til snacks, desserter og smoothies.
Om
Brombær er små, mørklilla til sortlilla bær med en sød-syrlig smag og en saftig, kernerig tekstur. De spises ofte friske, blendes i smoothies, bages i desserter eller bruges til marmelade og saucer.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
43 kcal
2% DV
Fedt i alt
0.5g
1% DV
Thiamin0.3g
Kulhydrat i alt
9.6g
3% DV
Folat5.3g
Vitamin B124.9g
Protein
1.4g
3% DV
Planteprotein1.4g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 8.5mg | 2% | |
| Vitamin A | 11.0mcg | 1% | |
| Thiamin | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantothensyre | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 21.0mg | 23% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 19.8mcg | 17% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 29.0mg | 3% | |
| Kobber | 165.0mcg | 18% | |
| Jern | 0.6mg | 3% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 22.0mg | 3% | |
| Kalium | 162.0mg | 3% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Zink | 0.5mg | 5% |
Opskrifter med brombær (2)
Havregrødsskål med peanutbutter, bærkompot, yoghurt og granola
505 kcal
Havregrødsskål med peanutbutter, bærkompot, yoghurt og granola
560 kcal