Beri hitam adalah buah beri berair dengan 43 kalori per 100g dan kaya Vitamin K, cocok untuk camilan, dessert, dan smoothie.
Beri hitam adalah buah beri kecil berwarna ungu kehitaman dengan rasa manis-asam serta tekstur berair dan berbiji. Buah ini umum dimakan segar, diblender ke dalam smoothie, dipanggang dalam dessert, atau diolah menjadi selai dan saus.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 8.5mg | 2% | |
| Vitamin A | 11.0mcg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Niasin | 0.6mg | 4% | |
| Asam Pantotenat | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 21.0mg | 23% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 19.8mcg | 17% |
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 29.0mg | 3% | |
| Tembaga | 165.0mcg | 18% | |
| Zat Besi | 0.6mg | 3% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 22.0mg | 3% | |
| Kalium | 162.0mg | 3% | |
| Selenium | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Seng | 0.5mg | 5% |

