Kupina je sočna bobica sa 43 kalorije na 100 g i mnogo vitamina K, odlična za užinu, deserte i smutije.
Kupine su male, tamnoljubičaste do crne bobice slatko-kiselog ukusa i sočne, zrnaste teksture. Najčešće se jedu sveže, blendiraju u smutije, peku u desertima ili se od njih prave džemovi i sosovi.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 8.5mg | 2% | |
| Vitamin A | 11.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 21.0mg | 23% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 19.8mcg | 17% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 29.0mg | 3% | |
| Bakar | 165.0mcg | 18% | |
| Gvožđe | 0.6mg | 3% | |
| Magnezijum | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 22.0mg | 3% | |
| Kalijum | 162.0mg | 3% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natrijum | 1.0mg | 0% | |
| Cink | 0.5mg | 5% |

