brómber
Brómber er safaríkt ber með 43 hitaeiningar í 100 g og mikið af K-vítamíni, gott í snarl, eftirrétti og smoothie.
Um
Brómber eru lítil, dökk fjólublá-svört ber með sætsúru bragði og safaríkri áferð með smáum fræjum. Þau eru oft borðuð fersk, blönduð í smoothie, bökuð í eftirrétti eða notuð í sultur og sósur.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
43 kcal
2% DV
Heildarfita
0.5g
1% DV
Þíamín (B1)0.3g
Heildarkolvetni
9.6g
3% DV
Fólat (B9)5.3g
B12-vítamín4.9g
Prótein
1.4g
3% DV
Plöntuprótein1.4g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 8.5mg | 2% | |
| A-vítamín | 11.0mcg | 1% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Níasín (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.3mg | 6% | |
| B6-vítamín | 0.0mg | 2% | |
| Fólat (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| C-vítamín | 21.0mg | 23% | |
| E-vítamín | 1.2mg | 8% | |
| K-vítamín | 19.8mcg | 17% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 29.0mg | 3% | |
| Kopar | 165.0mcg | 18% | |
| Járn | 0.6mg | 3% | |
| Magnesíum | 20.0mg | 5% | |
| Fosfór | 22.0mg | 3% | |
| Kalíum | 162.0mg | 3% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natríum | 1.0mg | 0% | |
| Sink | 0.5mg | 5% |
Uppskriftir með brómber (2)
Hafragrautarskál með hnetusmjöri, berjakompotti, jógúrti og granóla
505 kcal
Hafragrautarskál með hnetusmjöri, berjasaft, jógúrti og granóla
560 kcal