björnbär
Björnbär är ett saftigt bär med 43 kalorier per 100 g och gott om vitamin K. Passar i snacks, desserter och smoothies.
Om
Björnbär är små, mörkt lila-svarta bär med en sötsyrlig smak och en saftig, kärnig konsistens. De äts ofta färska, mixas i smoothies, bakas i desserter eller används till sylt och såser.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
43 kcal
2% DV
Totalt fett
0.5g
1% DV
Tiamin0.3g
Totala kolhydrater
9.6g
3% DV
Folat5.3g
Vitamin B124.9g
Protein
1.4g
3% DV
Vegetabiliskt protein1.4g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 8.5mg | 2% | |
| Vitamin A | 11.0mcg | 1% | |
| Tiamin | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantotensyra | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 21.0mg | 23% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 19.8mcg | 17% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 29.0mg | 3% | |
| Koppar | 165.0mcg | 18% | |
| Järn | 0.6mg | 3% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 22.0mg | 3% | |
| Kalium | 162.0mg | 3% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Zink | 0.5mg | 5% |
Recept med björnbär (2)
Havregrynsgröt med jordnötssmör, bärkompott, yoghurt och granola
505 kcal
Havregrynsgröt med jordnötssmör, bärkompott, yoghurt och granola
560 kcal