mură
Mura este o bacă zemoasă cu 43 calorii per 100g și multă vitamina K, ideală pentru gustări, deserturi și smoothie-uri.
Despre
Murele sunt fructe mici, de culoare mov-negricioasă, cu gust dulce-acrișor și textură zemoasă, cu semințe fine. Se consumă adesea proaspete, se mixează în smoothie-uri, se coc în deserturi sau se transformă în gemuri și sosuri.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
43 kcal
2% DV
Grăsimi totale
0.5g
1% DV
Tiamină (B1)0.3g
Carbohidrați totali
9.6g
3% DV
Folat (B9)5.3g
Vitamina B124.9g
Proteine
1.4g
3% DV
Proteină vegetală1.4g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 8.5mg | 2% | |
| Vitamina A | 11.0mcg | 1% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacină (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamina C | 21.0mg | 23% | |
| Vitamina E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamina K | 19.8mcg | 17% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 29.0mg | 3% | |
| Cupru | 165.0mcg | 18% | |
| Fier | 0.6mg | 3% | |
| Magneziu | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 22.0mg | 3% | |
| Potasiu | 162.0mg | 3% | |
| Seleniu | 0.4mcg | 1% | |
| Sodiu | 1.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.5mg | 5% |
Rețete cu mură (2)
Bol de ovăz cu unt de arahide, compot de fructe de pădure, iaurt și granola
505 kcal
Bol de ovăz cu unt de arahide, compot de fructe de pădure, iaurt și granola
560 kcal