Kazene ir sulīga oga ar 43 kcal uz 100 g un daudz K vitamīna. Tā lieliski der uzkodām, desertiem un smūtijiem.
Kazenes ir mazas, tumši violeti melnas ogas ar saldskābu garšu un sulīgu, sēkliņainu tekstūru. Tās bieži ēd svaigas, blendē smūtijos, cep desertos vai izmanto ievārījumos un mērcēs.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 8.5mg | 2% | |
| A vitamīns | 11.0mcg | 1% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacīns (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.3mg | 6% | |
| B6 vitamīns | 0.0mg | 2% | |
| Folskābe (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| C vitamīns | 21.0mg | 23% | |
| E vitamīns | 1.2mg | 8% | |
| K vitamīns | 19.8mcg | 17% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 29.0mg | 3% | |
| Varš | 165.0mcg | 18% | |
| Dzelzs | 0.6mg | 3% | |
| Magnijs | 20.0mg | 5% | |
| Fosfors | 22.0mg | 3% | |
| Kālijs | 162.0mg | 3% | |
| Selēns | 0.4mcg | 1% | |
| Nātrijs | 1.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.5mg | 5% |

