பிளாக்பெர்ரி
பிளாக்பெர்ரி ஒரு சாறுமிகு பெர்ரி. 100கிராமுக்கு 43 கலோரி கொண்ட இது வைட்டமின் K அதிகம் வழங்கி ஸ்நாக்ஸ், இனிப்புகள், ஸ்மூத்திகளுக்கு ஏற்றது.
பற்றி
பிளாக்பெர்ரிகள் சிறிய, அடர் ஊதா-கருப்பு நிற பெர்ரிகள். இவை இனிப்பு-புளிப்பு சுவையுடனும் சாறுமிகு, விதைகள் உள்ள அமைப்புடனும் காணப்படும். பொதுவாக இவற்றை பச்சையாகச் சாப்பிடுகிறார்கள்; ஸ்மூத்திகளில் கலந்து, இனிப்புகளில் பேக் செய்து, ஜாம் மற்றும் சாஸ்களாகவும் தயாரிக்கிறார்கள்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
43 kcal
2% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.5g
1% DV
தையமின் (B1)0.3g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
9.6g
3% DV
ஃபோலேட் (B9)5.3g
வைட்டமின் B124.9g
புரதம்
1.4g
3% DV
தாவர புரதம்1.4g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 8.5mg | 2% | |
| வைட்டமின் A | 11.0mcg | 1% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 2% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 2% | |
| நியாசின் (B3) | 0.6mg | 4% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.3mg | 6% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.0mg | 2% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| வைட்டமின் C | 21.0mg | 23% | |
| வைட்டமின் E | 1.2mg | 8% | |
| வைட்டமின் K | 19.8mcg | 17% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 29.0mg | 3% | |
| செம்பு | 165.0mcg | 18% | |
| இரும்பு | 0.6mg | 3% | |
| மக்னீசியம் | 20.0mg | 5% | |
| பாஸ்பரஸ் | 22.0mg | 3% | |
| பொட்டாசியம் | 162.0mg | 3% | |
| செலினியம் | 0.4mcg | 1% | |
| சோடியம் | 1.0mg | 0% | |
| துத்தநாகம் | 0.5mg | 5% |
பிளாக்பெர்ரி கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (2)
வேர்க்கடலை வெண்ணெய், கலப்பு பெர்ரி கம்போட், தயிர், கிரானோலாவுடன் ஓட்மீல் பவுல்
505 kcal
பீனட் பட்டர், கலப்பு பெர்ரி கம்போட், தயிர் மற்றும் கிரானோலாவுடன் ஓட்மீல் பவுல்
560 kcal