böğürtlen
Böğürtlen, 100 g'da 43 kalori içeren sulu bir meyvedir. K vitamini sağlar; atıştırmalıklar, tatlılar ve smoothieler için iyi bir seçimdir.
Hakkında
Böğürtlen, tatlı-ekşi aroması ve sulu, çekirdekli dokusuyla öne çıkan küçük, koyu mor-siyah bir meyvedir. Genellikle taze yenir, smoothielere eklenir, tatlılarda pişirilir veya reçel ve sos yapımında kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
43 kcal
2% DV
Toplam Yağ
0.5g
1% DV
Tiamin (B1)0.3g
Toplam Karbonhidrat
9.6g
3% DV
Folat (B9)5.3g
B12 Vitamini4.9g
Protein
1.4g
3% DV
Bitkisel Protein1.4g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 8.5mg | 2% | |
| A Vitamini | 11.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.3mg | 6% | |
| B6 Vitamini | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| C Vitamini | 21.0mg | 23% | |
| E Vitamini | 1.2mg | 8% | |
| K Vitamini | 19.8mcg | 17% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 29.0mg | 3% | |
| Bakır | 165.0mcg | 18% | |
| Demir | 0.6mg | 3% | |
| Magnezyum | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 22.0mg | 3% | |
| Potasyum | 162.0mg | 3% | |
| Selenyum | 0.4mcg | 1% | |
| Sodyum | 1.0mg | 0% | |
| Çinko | 0.5mg | 5% |
böğürtlen içeren tarifler (2)
Fıstık ezmeli, karışık meyve kompostolu, yoğurtlu ve granolalı yulaf kasesi
505 kcal
Fıstık ezmeli, karışık meyve kompostolu, yoğurtlu ve granolalı yulaf kasesi
560 kcal