queso fresco
Queso fresco is 'n vars, sagte kaas met 299 kalorieë per 100 g. Dit gee romerige tekstuur en voorsien kalsium.
Oor
Queso fresco is 'n vars, sagte, krummelrige Mexikaanse kaas met 'n effens suur, melkerige geur. Dit word dikwels oor taco's, bone, slaaie en enchiladas gekrummel, en dit word sag wanneer dit verhit word, maar smelt nie heeltemal nie.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
299 kcal
15% DV
Totale vet
24.3g
37% DV
Vitamien D15.4g
Vitamien K6.9g
Tiamien (B1)0.7g
Totale koolhidrate
2.8g
1% DV
Vitamien B122.8g
Proteïen
18.1g
36% DV
Dierlike proteïen18.1g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 15.0mg | 3% | |
| Vitamien A | 250.0mcg | 28% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamien B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavien (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Niasien (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folaat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamien D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamien E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamien K | 2.0mcg | 2% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 490.0mg | 49% | |
| Koper | 20.0mcg | 2% | |
| Yster | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 340.0mg | 49% | |
| Kalium | 120.0mg | 3% | |
| Selenium | 14.0mcg | 25% | |
| Natrium | 450.0mg | 20% | |
| Sink | 2.5mg | 23% |
Resepte met queso fresco (1)
