కేసో ఫ్రెస్కో
కేసో ఫ్రెస్కో ఒక తాజా, మృదువైన చీజ్. 100గ్రాకు 299 కేలరీలు ఉంటాయి. ఇది క్రీమీ తత్త్వాన్ని జోడించి కాల్షియం అందిస్తుంది.
గురించి
కేసో ఫ్రెస్కో అనేది తాజా, మృదువైన, సులభంగా చూర్ణమయ్యే మెక్సికన్ చీజ్. దీనికి స్వల్ప పులుపుతో కూడిన పాల రుచి ఉంటుంది. టాకోస్, బీన్స్, సలాడ్లు, ఎంచిలాడాస్ పై సాధారణంగా చల్లి వాడుతారు. వేడి చేసినప్పుడు ఇది మెత్తబడుతుంది కానీ పూర్తిగా కరగదు.
పోషక విలువలు
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
299 kcal
15% DV
మొత్తం కొవ్వు
24.3g
37% DV
విటమిన్ D15.4g
విటమిన్ K6.9g
థయామిన్ (B1)0.7g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
2.8g
1% DV
విటమిన్ B122.8g
ప్రోటీన్
18.1g
36% DV
జంతు ప్రోటీన్18.1g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 15.0mg | 3% | |
| విటమిన్ A | 250.0mcg | 28% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| విటమిన్ B12 | 1.5mcg | 63% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.3mg | 22% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.1mg | 1% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.3mg | 7% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 3% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| విటమిన్ D | 0.5mcg | 3% | |
| విటమిన్ E | 0.2mg | 1% | |
| విటమిన్ K | 2.0mcg | 2% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 490.0mg | 49% | |
| రాగి | 20.0mcg | 2% | |
| ఇనుము | 0.2mg | 1% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 20.0mg | 5% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 340.0mg | 49% | |
| పొటాషియం | 120.0mg | 3% | |
| సెలీనియం | 14.0mcg | 25% | |
| సోడియం | 450.0mg | 20% | |
| జింక్ | 2.5mg | 23% |
కేసో ఫ్రెస్కోతో వంటకాలు (1)
