เกโซเฟรสโกคือชีสสดรสนุ่มอ่อน มี 299 แคลอรีต่อ 100 กรัม ให้แคลเซียมและเพิ่มเนื้อสัมผัสครีมมี่ เหมาะโรยทาโก้ ถั่ว สลัด และเอนชิลาดา
เกโซเฟรสโกเป็นชีสเม็กซิกันสด เนื้อร่วน รสอ่อน และมีกลิ่นนมอมเปรี้ยวเล็กน้อย มักใช้โรยบนทาโก้ ถั่ว สลัด และเอนชิลาดา เมื่อให้ความร้อน ชีสจะนิ่มลงแต่ไม่ละลายจนหมด
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 15.0mg | 3% | |
| วิตามินเอ | 250.0mcg | 28% | |
| วิตามินบี 1 | 0.0mg | 3% | |
| วิตามินบี 12 | 1.5mcg | 63% | |
| วิตามินบี 2 | 0.3mg | 22% | |
| ไนอะซิน | 0.1mg | 1% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.3mg | 7% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 3% | |
| โฟเลต | 18.0mcg | 5% | |
| วิตามินดี | 0.5mcg | 3% | |
| วิตามินอี | 0.2mg | 1% | |
| วิตามินเค | 2.0mcg | 2% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 490.0mg | 49% | |
| ทองแดง | 20.0mcg | 2% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.2mg | 1% | |
| แมกนีเซียม | 20.0mg | 5% | |
| ฟอสฟอรัส | 340.0mg | 49% | |
| โพแทสเซียม | 120.0mg | 3% | |
| ซีลีเนียม | 14.0mcg | 25% | |
| โซเดียม | 450.0mg | 20% | |
| สังกะสี | 2.5mg | 23% |