ferskostur
Ferskostur er ferskur, mildur ostur með 299 hitaeiningar í 100 g. Hann gefur rjómakennda áferð og veitir kalsíum.
Um
Ferskostur er ferskur, mildur og mylsnukenndur mexíkóskur ostur með örlítið súru, mjólkurkenndu bragði. Hann er oft mulinn yfir tacos, baunir, salöt og enchiladas, og hann mýkist við hitun en bráðnar ekki alveg.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
299 kcal
15% DV
Heildarfita
24.3g
37% DV
D-vítamín15.4g
K-vítamín6.9g
Þíamín (B1)0.7g
Heildarkolvetni
2.8g
1% DV
B12-vítamín2.8g
Prótein
18.1g
36% DV
Dýraprótein18.1g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 15.0mg | 3% | |
| A-vítamín | 250.0mcg | 28% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12-vítamín | 1.5mcg | 63% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Níasín (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.3mg | 7% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 3% | |
| Fólat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| D-vítamín | 0.5mcg | 3% | |
| E-vítamín | 0.2mg | 1% | |
| K-vítamín | 2.0mcg | 2% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 490.0mg | 49% | |
| Kopar | 20.0mcg | 2% | |
| Járn | 0.2mg | 1% | |
| Magnesíum | 20.0mg | 5% | |
| Fosfór | 340.0mg | 49% | |
| Kalíum | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 14.0mcg | 25% | |
| Natríum | 450.0mg | 20% | |
| Sink | 2.5mg | 23% |
Uppskriftir með ferskostur (1)
