keso fresko
Keso fresko je svež, blag sir sa 299 kalorija na 100 g. Daje kremastu teksturu i obezbeđuje kalcijum.
O proizvodu
Keso fresko je svež, blag, mrvičast meksički sir sa blago kiselkastim, mlečnim ukusom. Često se mrvi preko takosa, pasulja, salata i enčilada, a pri zagrevanju omekša, ali se ne topi potpuno.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
299 kcal
15% DV
Ukupne masti
24.3g
37% DV
Vitamin D15.4g
Vitamin K6.9g
Tiamin (B1)0.7g
Ukupni ugljeni hidrati
2.8g
1% DV
Vitamin B122.8g
Proteini
18.1g
36% DV
Životinjski proteini18.1g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 250.0mcg | 28% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 490.0mg | 49% | |
| Bakar | 20.0mcg | 2% | |
| Gvožđe | 0.2mg | 1% | |
| Magnezijum | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 340.0mg | 49% | |
| Kalijum | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 14.0mcg | 25% | |
| Natrijum | 450.0mg | 20% | |
| Cink | 2.5mg | 23% |
Recepti sa sastojkom keso fresko (1)
