queso fresco
Queso fresco on värske mahe juust, milles on 299 kcal 100 g kohta. See annab kaltsiumi ja sobib taco’dele, ubadele ning salatitele.
Teave
Queso fresco on värske, mahe ja murenev Mehhiko juust, millel on kergelt hapukas piimane maitse. Seda puistatakse sageli taco’dele, ubadele, salatitele ja enchilada’dele ning kuumutamisel see pehmeneb, kuid ei sula täielikult.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
299 kcal
15% DV
Rasvad kokku
24.3g
37% DV
D-vitamiin15.4g
K-vitamiin6.9g
tiamiin (B1-vitamiin)0.7g
Süsivesikud kokku
2.8g
1% DV
B12-vitamiin2.8g
Valk
18.1g
36% DV
Loomne valk18.1g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 15.0mg | 3% | |
| A-vitamiin | 250.0mcg | 28% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamiin | 1.5mcg | 63% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.3mg | 22% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.1mg | 1% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.3mg | 7% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 3% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 18.0mcg | 5% | |
| D-vitamiin | 0.5mcg | 3% | |
| E-vitamiin | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiin | 2.0mcg | 2% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 490.0mg | 49% | |
| vask | 20.0mcg | 2% | |
| raud | 0.2mg | 1% | |
| magneesium | 20.0mg | 5% | |
| fosfor | 340.0mg | 49% | |
| kaalium | 120.0mg | 3% | |
| seleen | 14.0mcg | 25% | |
| naatrium | 450.0mg | 20% | |
| tsink | 2.5mg | 23% |
Retseptid koostisosaga queso fresco (1)
