קסו פרסקו
קסו פרסקו היא גבינה טרייה ועדינה עם 299 קלוריות ל-100 גרם. היא מוסיפה מרקם קרמי ומספקת סידן.
אודות
קסו פרסקו היא גבינה מקסיקנית טרייה, עדינה ומתפוררת, עם טעם חלבי מעט חמצמץ. נהוג לפורר אותה מעל טאקוס, שעועית, סלטים ואנצ'ילדות, והיא מתרככת בחימום אך אינה נמסה לגמרי.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
299 kcal
15% DV
סך השומן
24.3g
37% DV
ויטמין D15.4g
ויטמין K6.9g
תיאמין (ויטמין B1)0.7g
סך הפחמימות
2.8g
1% DV
ויטמין B122.8g
חלבון
18.1g
36% DV
חלבון מן החי18.1g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 15.0mg | 3% | |
| ויטמין A | 250.0mcg | 28% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 3% | |
| ויטמין B12 | 1.5mcg | 63% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.3mg | 22% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.1mg | 1% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.3mg | 7% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 3% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ויטמין D | 0.5mcg | 3% | |
| ויטמין E | 0.2mg | 1% | |
| ויטמין K | 2.0mcg | 2% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 490.0mg | 49% | |
| נחושת | 20.0mcg | 2% | |
| ברזל | 0.2mg | 1% | |
| מגנזיום | 20.0mg | 5% | |
| זרחן | 340.0mg | 49% | |
| אשלגן | 120.0mg | 3% | |
| סלניום | 14.0mcg | 25% | |
| נתרן | 450.0mg | 20% | |
| אבץ | 2.5mg | 23% |
מתכונים עם קסו פרסקו (1)
