koringmeelnoedel
Koringmeelnoedel is ’n stapelnoedel vir sop en roerbraai. Dit bevat 138 kalorieë per 100 g en verskaf folaat (B9).
Oor
Koringmeelnoedels is ’n stapelvoedsel soortgelyk aan pasta, hoofsaaklik gemaak van verfynde koringmeel en water, met ’n sagte, neutrale smaak en ’n taai tekstuur. Dit word algemeen in sop, roerbraai en noedelgeregte gebruik omdat dit souse en aftreksels maklik absorbeer.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
138 kcal
7% DV
Totale vet
1.0g
2% DV
Vitamien D0.2g
Vitamien K0.2g
Tiamien (B1)0.4g
Totale koolhidrate
25.0g
8% DV
Folaat (B9)1.2g
Vitamien B120.2g
Biotien (B7)23.6g
Proteïen
4.5g
9% DV
Plantproteïen4.5g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 5.0mg | 1% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasien (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folaat (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamien E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamien K | 0.3mcg | 0% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 10.0mg | 1% | |
| Koper | 70.0mcg | 8% | |
| Yster | 0.7mg | 4% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 40.0mg | 6% | |
| Kalium | 35.0mg | 1% | |
| Selenium | 12.0mcg | 22% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |
Resepte met koringmeelnoedel (1)
