пшенични нудли
Пшеничните нудли са основна паста за супи и ястия в уок. Имат 138 калории на 100 г и осигуряват фолат (B9).
Относно
Пшеничните нудли са основна храна, подобна на паста, приготвена главно от рафинирано пшенично брашно и вода, с мек, неутрален вкус и еластична текстура. Често се използват в супи, ястия в уок и различни нудъл ястия, защото лесно поемат сосове и бульони.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
138 kcal
7% DV
Общо мазнини
1.0g
2% DV
Витамин D0.2g
Витамин K0.2g
Тиамин (B1)0.4g
Общо въглехидрати
25.0g
8% DV
Фолат (B9)1.2g
Витамин B120.2g
Биотин (B7)23.6g
Протеин
4.5g
9% DV
Растителен протеин4.5g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 5.0mg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 0.3mcg | 0% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 10.0mg | 1% | |
| Мед | 70.0mcg | 8% | |
| Желязо | 0.7mg | 4% | |
| Магнезий | 12.0mg | 3% | |
| Фосфор | 40.0mg | 6% | |
| Калий | 35.0mg | 1% | |
| Селен | 12.0mcg | 22% | |
| Натрий | 5.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.4mg | 4% |
Рецепти с пшенични нудли (1)
