கோதுமை மாவு நூடுல்ஸ்
கோதுமை மாவு நூடுல்ஸ் சூப், ஸ்டிர்-ஃப்ரைக்கு பயன்படும் அடிப்படை நூடுல்ஸ். 100கிராமுக்கு 138 கலோரி கொண்டது; ஃபோலேட் (B9) வழங்குகிறது.
பற்றி
கோதுமை மாவு நூடுல்ஸ் என்பது முதன்மையாக சுத்திகரிக்கப்பட்ட கோதுமை மாவும் தண்ணீரும் கொண்டு தயாரிக்கப்படும், பாஸ்தாவைப் போன்ற அடிப்படை உணவாகும். இதற்கு மென்மையான, நடுத்தர சுவையும் மென்று சாப்பிடும் தன்மையும் உள்ளது. சாஸ் மற்றும் சூப் சாறுகளை எளிதில் உறிஞ்சுவதால், இது சூப், ஸ்டிர்-ஃப்ரை மற்றும் பல்வேறு நூடுல்ஸ் உணவுகளில் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
138 kcal
7% DV
மொத்த கொழுப்பு
1.0g
2% DV
வைட்டமின் D0.2g
வைட்டமின் K0.2g
தையமின் (B1)0.4g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
25.0g
8% DV
ஃபோலேட் (B9)1.2g
வைட்டமின் B120.2g
பயோட்டின் (B7)23.6g
புரதம்
4.5g
9% DV
தாவர புரதம்4.5g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 5.0mg | 1% | |
| தையமின் (B1) | 0.1mg | 7% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 2% | |
| நியாசின் (B3) | 1.1mg | 7% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.2mg | 4% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.0mg | 2% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| வைட்டமின் E | 0.2mg | 1% | |
| வைட்டமின் K | 0.3mcg | 0% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 10.0mg | 1% | |
| செம்பு | 70.0mcg | 8% | |
| இரும்பு | 0.7mg | 4% | |
| மக்னீசியம் | 12.0mg | 3% | |
| பாஸ்பரஸ் | 40.0mg | 6% | |
| பொட்டாசியம் | 35.0mg | 1% | |
| செலினியம் | 12.0mcg | 22% | |
| சோடியம் | 5.0mg | 0% | |
| துத்தநாகம் | 0.4mg | 4% |
கோதுமை மாவு நூடுல்ஸ் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (1)
