เส้นก๋วยเตี๋ยวแป้งสาลี
เส้นก๋วยเตี๋ยวแป้งสาลีเป็นเส้นหลักสำหรับซุปและผัด มี 138 แคลอรีต่อ 100 กรัม และให้โฟเลต (B9)
เกี่ยวกับ
เส้นก๋วยเตี๋ยวแป้งสาลีเป็นอาหารประเภทเส้นที่ทำจากแป้งสาลีขัดสีและน้ำเป็นหลัก มีรสอ่อนเป็นกลางและเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม มักใช้ในซุป ผัด และเมนูเส้นต่างๆ เพราะดูดซึมซอสและน้ำซุปได้ดี
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
138 kcal
7% DV
ไขมันรวม
1.0g
2% DV
วิตามินดี0.2g
วิตามินเค0.2g
วิตามินบี 10.4g
คาร์โบไฮเดรตรวม
25.0g
8% DV
โฟเลต1.2g
วิตามินบี 120.2g
ไบโอติน23.6g
โปรตีน
4.5g
9% DV
โปรตีนจากพืช4.5g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 5.0mg | 1% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 7% | |
| วิตามินบี 2 | 0.0mg | 2% | |
| ไนอะซิน | 1.1mg | 7% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.2mg | 4% | |
| วิตามินบี 6 | 0.0mg | 2% | |
| โฟเลต | 12.0mcg | 3% | |
| วิตามินอี | 0.2mg | 1% | |
| วิตามินเค | 0.3mcg | 0% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 10.0mg | 1% | |
| ทองแดง | 70.0mcg | 8% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.7mg | 4% | |
| แมกนีเซียม | 12.0mg | 3% | |
| ฟอสฟอรัส | 40.0mg | 6% | |
| โพแทสเซียม | 35.0mg | 1% | |
| ซีลีเนียม | 12.0mcg | 22% | |
| โซเดียม | 5.0mg | 0% | |
| สังกะสี | 0.4mg | 4% |
สูตรอาหารที่มี เส้นก๋วยเตี๋ยวแป้งสาลี (1)
