tagliolini di farina di frumento
I tagliolini di farina di frumento sono un formato base per zuppe e saltati in padella. Hanno 138 calorie per 100 g e apportano folato (B9).
Informazioni
I tagliolini di farina di frumento sono un alimento base simile alla pasta, preparato principalmente con farina di frumento raffinata e acqua, dal sapore delicato e neutro e dalla consistenza elastica. Si usano spesso in zuppe, piatti di noodles e preparazioni saltate in padella perché assorbono facilmente salse e brodi.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
138 kcal
7% DV
Grassi totali
1.0g
2% DV
Vitamina D0.2g
Vitamina K0.2g
Tiamina (B1)0.4g
Carboidrati totali
25.0g
8% DV
Folato (B9)1.2g
Vitamina B120.2g
Biotina (B7)23.6g
Proteine
4.5g
9% DV
Proteine vegetali4.5g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 5.0mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folato (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 10.0mg | 1% | |
| Rame | 70.0mcg | 8% | |
| Ferro | 0.7mg | 4% | |
| Magnesio | 12.0mg | 3% | |
| Fosforo | 40.0mg | 6% | |
| Potassio | 35.0mg | 1% | |
| Selenio | 12.0mcg | 22% | |
| Sodio | 5.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.4mg | 4% |
Ricette con tagliolini di farina di frumento (1)
