小麦粉面条
小麦粉面条是适合做汤面和炒面的主食面条，每100克含138卡路里，并提供叶酸（维生素B9）。
关于
小麦粉面条是一种类似意面的主食，主要由精制小麦粉和水制成，味道清淡中性，口感有嚼劲。它常用于汤面、炒面和各类面食，因为能很好地吸收酱汁和汤底的风味。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
138 kcal
7% DV
总脂肪
1.0g
2% DV
维生素D0.2g
维生素K0.2g
维生素B10.4g
总碳水化合物
25.0g
8% DV
叶酸1.2g
维生素B120.2g
生物素23.6g
蛋白质
4.5g
9% DV
植物蛋白4.5g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 5.0mg | 1% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 7% | |
| 维生素B2 | 0.0mg | 2% | |
| 烟酸 | 1.1mg | 7% | |
| 泛酸 | 0.2mg | 4% | |
| 维生素B6 | 0.0mg | 2% | |
| 叶酸 | 12.0mcg | 3% | |
| 维生素E | 0.2mg | 1% | |
| 维生素K | 0.3mcg | 0% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 10.0mg | 1% | |
| 铜 | 70.0mcg | 8% | |
| 铁 | 0.7mg | 4% | |
| 镁 | 12.0mg | 3% | |
| 磷 | 40.0mg | 6% | |
| 钾 | 35.0mg | 1% | |
| 硒 | 12.0mcg | 22% | |
| 钠 | 5.0mg | 0% | |
| 锌 | 0.4mg | 4% |
包含 小麦粉面条 的食谱（1）
