rezanci iz pšenične moke
Rezanci iz pšenične moke so osnovna vrsta rezancev za juhe in pražene jedi. Imajo 138 kalorij na 100 g in vsebujejo folat (B9).
O tem
Rezanci iz pšenične moke so osnovno živilo, podobno testeninam, narejeno predvsem iz rafinirane pšenične moke in vode. Imajo blag, nevtralen okus in žvečljivo teksturo. Pogosto jih uporabljamo v juhah, praženih jedeh in drugih jedeh z rezanci, ker dobro vpijajo omake in jušne osnove.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
138 kcal
7% DV
Skupne maščobe
1.0g
2% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.2g
Tiamin0.4g
Skupni ogljikovi hidrati
25.0g
8% DV
Folna kislina1.2g
Vitamin B120.2g
Biotin23.6g
Beljakovine
4.5g
9% DV
Rastlinske beljakovine4.5g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 5.0mg | 1% | |
| Tiamin | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 1.1mg | 7% | |
| Pantotenska kislina | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folna kislina | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 10.0mg | 1% | |
| Baker | 70.0mcg | 8% | |
| Železo | 0.7mg | 4% | |
| Magnezij | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 40.0mg | 6% | |
| Kalij | 35.0mg | 1% | |
| Selen | 12.0mcg | 22% | |
| Natrij | 5.0mg | 0% | |
| Cink | 0.4mg | 4% |
Recepti z rezanci iz pšenične moke (1)
