نودلز دقيق القمح نوع أساسي للشوربات والقلي السريع. يحتوي على 138 سعرة حرارية لكل 100غ ويوفر الفولات (ب9).
نودلز دقيق القمح طعام أساسي يشبه المعكرونة ويُصنع أساسًا من دقيق القمح المكرر والماء، وله نكهة خفيفة ومحايدة وقوام مطاطي. يُستخدم كثيرًا في الشوربات وأطباق القلي السريع وأطباق النودلز لأنه يمتص الصلصات والمرق بسهولة.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 5.0mg | 1% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 7% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 2% | |
| النياسين (ب3) | 1.1mg | 7% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.2mg | 4% | |
| فيتامين ب6 | 0.0mg | 2% | |
| الفولات (ب9) | 12.0mcg | 3% | |
| فيتامين هـ | 0.2mg | 1% | |
| فيتامين ك | 0.3mcg | 0% |
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 10.0mg | 1% | |
| النحاس | 70.0mcg | 8% | |
| الحديد | 0.7mg | 4% | |
| المغنيسيوم | 12.0mg | 3% | |
| الفوسفور | 40.0mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 35.0mg | 1% | |
| السيلينيوم | 12.0mcg | 22% | |
| الصوديوم | 5.0mg | 0% | |
| الزنك | 0.4mg | 4% |