vetemjölsnudel
Vetemjölsnudel är en basnudel för soppor och wok. Den har 138 kalorier per 100 g och ger folat (B9).
Om
Vetemjölsnudlar är en basvara som liknar pasta och görs främst av raffinerat vetemjöl och vatten, med mild, neutral smak och seg konsistens. De används ofta i soppor, wok och nudelrätter eftersom de lätt suger upp såser och buljonger.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
138 kcal
7% DV
Totalt fett
1.0g
2% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.2g
Tiamin0.4g
Totala kolhydrater
25.0g
8% DV
Folat1.2g
Vitamin B120.2g
Biotin23.6g
Protein
4.5g
9% DV
Vegetabiliskt protein4.5g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.0mg | 1% | |
| Tiamin | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 1.1mg | 7% | |
| Pantotensyra | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 10.0mg | 1% | |
| Koppar | 70.0mcg | 8% | |
| Järn | 0.7mg | 4% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 40.0mg | 6% | |
| Kalium | 35.0mg | 1% | |
| Selen | 12.0mcg | 22% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Recept med vetemjölsnudel (1)
