পর্ক চাশু

সম্পর্কে

পর্ক চাশু হলো জাপানি ধাঁচের ব্রেইজড শূকরের পেটের মাংস বা কাঁধের মাংস, যা সাধারণত সয়া সস, সাকে, মিরিন ও চিনি দিয়ে ধীরে রান্না করা হয় যতক্ষণ না এটি নরম ও গভীর স্বাদের হয়। এর স্বাদ উমামি-সমৃদ্ধ, হালকা মিষ্টি এবং চর্বিযুক্ত। রামেন, ভাতের বাটি ও বান-এর জন্য এটি সাধারণত স্লাইস করে পরিবেশন করা হয়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ভিটামিন ও খনিজ

ভিটামিন

খনিজ