मुख्यपृष्ठ / world / पोर्क चाशू

पोर्क चाशू

पोर्क चाशू हे रॅमेनमध्ये दिले जाणारे ब्रेझ्ड डुकराचे मांस आहे. 100 ग्रॅममध्ये 518 कॅलरी मिळतात आणि ते कोलीनसाठी ओळखले जाते.

पोर्क चाशू

माहिती

पोर्क चाशू हे जपानी शैलीतील ब्रेझ्ड डुकराचे पोटाचे मांस किंवा खांद्याचे मांस आहे. ते सहसा सोया सॉस, साके, मिरिन आणि साखर यांत मंद आचेवर शिजवले जाते, त्यामुळे ते मऊ आणि भरपूर चवदार होते. याची चव उमामीदार, किंचित गोड आणि चरबीयुक्त असते. रॅमेन, भाताच्या बाउल्स आणि बन्समध्ये ते सहसा कापून दिले जाते.

पोषण माहिती

प्रति 100g

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

कॅलरी 518 kcal
26% DV
एकूण मेद 50.4g
78% DV
व्हिटॅमिन D18.2g
व्हिटॅमिन K22.1g
थायामिन (B1)5.1g
एकूण कार्बोहायड्रेट 3.2g
1% DV
व्हिटॅमिन B122.6g
बायोटिन (B7)0.6g
प्रथिने 14.8g
30% DV
प्राणिजन्य प्रथिने14.8g

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जीवनसत्त्वे

पोषकघटकप्रमाणDV%अर्धायुष्य
कोलीन78.0mg14%
व्हिटॅमिन A8.0mcg1%
थायामिन (B1)0.6mg46%
व्हिटॅमिन B120.6mcg25%
रायबोफ्लेविन (B2)0.2mg14%
नायसिन (B3)3.8mg24%
पँटोथेनिक आम्ल (B5)0.7mg14%
व्हिटॅमिन B60.3mg19%
फोलेट (B9)4.0mcg1%
व्हिटॅमिन D0.4mcg2%
व्हिटॅमिन E0.3mg2%
व्हिटॅमिन K0.2mcg0%

खनिजे

पोषकघटकप्रमाणDV%अर्धायुष्य
कॅल्शियम12.0mg1%
तांबे60.0mcg7%
लोह0.9mg5%
मॅग्नेशियम18.0mg4%
फॉस्फरस145.0mg21%
पोटॅशियम250.0mg5%
सेलेनियम28.0mcg51%
सोडियम820.0mg36%
झिंक2.1mg19%

पोर्क चाशू असलेल्या पाककृती (1)

App Store वर डाउनलोड करा