fuldkornsbrød
Fuldkornsbrød er et fiberrigt basisbrød til sandwich og toast. Det har 247 kalorier pr. 100 g og bidrager med vitamin B9.
Om
Fuldkornsbrød er et mættende brød lavet af fuldkornshvedemel med en nøddeagtig, let jordagtig smag og en tættere tekstur end hvidt brød. Det bruges ofte til sandwich, toast og som tilbehør til supper eller salater.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
247 kcal
12% DV
Fedt i alt
4.2g
6% DV
Vitamin D0.7g
Vitamin K0.9g
Thiamin1.8g
Kulhydrat i alt
41.4g
14% DV
Folat6.9g
Vitamin B126.0g
Biotin34.5g
Protein
12.5g
25% DV
Planteprotein12.5g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 20.0mg | 4% | |
| Thiamin | 0.5mg | 38% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 12% | |
| Niacin | 5.5mg | 34% | |
| Pantothensyre | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat | 44.0mcg | 11% | |
| Vitamin E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamin K | 1.0mcg | 1% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 107.0mg | 11% | |
| Kobber | 200.0mcg | 22% | |
| Jern | 3.6mg | 20% | |
| Magnesium | 82.0mg | 20% | |
| Fosfor | 230.0mg | 33% | |
| Kalium | 230.0mg | 5% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natrium | 430.0mg | 19% | |
| Zink | 2.6mg | 24% |
Opskrifter med fuldkornsbrød (2)
Fuldkornsbrød med amerikansk ost, sennep, banan og pistacie
278 kcal
En halv banan med pistacienødder og ostetoast med sennep
287 kcal