Celozrnný chlieb je základná potravina bohatá na vlákninu na sendviče a toasty. Má 247 kalórií na 100 g a obsahuje vitamín B9.
Celozrnný chlieb je sýty chlieb vyrobený z celozrnnej pšeničnej múky, s orieškovou, mierne zemitou chuťou a hutnejšou textúrou než biely chlieb. Bežne sa používa na sendviče, toasty alebo ako príloha k polievkam či šalátom.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 20.0mg | 4% | |
| Tiamín | 0.5mg | 38% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 12% | |
| Niacín | 5.5mg | 34% | |
| Kyselina pantoténová | 0.6mg | 12% | |
| Vitamín B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folát | 44.0mcg | 11% | |
| Vitamín E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamín K | 1.0mcg | 1% |
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 107.0mg | 11% | |
| Meď | 200.0mcg | 22% | |
| Železo | 3.6mg | 20% | |
| Horčík | 82.0mg | 20% | |
| Fosfor | 230.0mg | 33% | |
| Draslík | 230.0mg | 5% | |
| Selén | 28.0mcg | 51% | |
| Sodík | 430.0mg | 19% | |
| Zinok | 2.6mg | 24% |

