цельнозерновой хлеб
Цельнозерновой хлеб — богатый клетчаткой продукт для бутербродов и тостов. Содержит 247 ккал на 100 г и даёт витамин B9.
О блюде
Цельнозерновой хлеб — сытный хлеб из цельнозерновой пшеничной муки с ореховым, слегка землистым вкусом и более плотной текстурой, чем у белого хлеба. Его часто используют для бутербродов и тостов, а также подают как дополнение к супам или салатам.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
247 kcal
12% DV
Всего жиров
4.2g
6% DV
Витамин D0.7g
Витамин K0.9g
Тиамин (B1)1.8g
Всего углеводов
41.4g
14% DV
Фолат (B9)6.9g
Витамин B126.0g
Биотин (B7)34.5g
Белок
12.5g
25% DV
Растительный белок12.5g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 20.0mg | 4% | |
| Тиамин (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Ниацин (B3) | 5.5mg | 34% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 12% | |
| Фолат (B9) | 44.0mcg | 11% | |
| Витамин E | 1.0mg | 7% | |
| Витамин K | 1.0mcg | 1% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 107.0mg | 11% | |
| Медь | 200.0mcg | 22% | |
| Железо | 3.6mg | 20% | |
| Магний | 82.0mg | 20% | |
| Фосфор | 230.0mg | 33% | |
| Калий | 230.0mg | 5% | |
| Селен | 28.0mcg | 51% | |
| Натрий | 430.0mg | 19% | |
| Цинк | 2.6mg | 24% |
Рецепты с цельнозерновой хлеб (2)
Цельнозерновой хлеб с американским сыром и горчицей, бананом и фисташками
278 kcal
Половина банана с фисташками и тостом с сыром и горчицей
287 kcal