pa integral
El pa integral és un bàsic ric en fibra per a entrepans i torrades. Té 247 calories per 100 g i aporta vitamina B9.
Sobre
El pa integral és un pa consistent elaborat amb farina de blat integral, amb un gust de fruita seca i lleugerament terrós, i una textura més densa que la del pa blanc. S'utilitza habitualment per fer entrepans, torrades i com a acompanyament de sopes o amanides.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
247 kcal
12% DV
Greix total
4.2g
6% DV
Vitamina D0.7g
Vitamina K0.9g
Tiamina (B1)1.8g
Hidrats de carboni totals
41.4g
14% DV
Folat (B9)6.9g
Vitamina B126.0g
Biotina (B7)34.5g
Proteïna
12.5g
25% DV
Proteïna vegetal12.5g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 20.0mg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Niacina (B3) | 5.5mg | 34% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat (B9) | 44.0mcg | 11% | |
| Vitamina E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamina K | 1.0mcg | 1% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 107.0mg | 11% | |
| Coure | 200.0mcg | 22% | |
| Ferro | 3.6mg | 20% | |
| Magnesi | 82.0mg | 20% | |
| Fòsfor | 230.0mg | 33% | |
| Potassi | 230.0mg | 5% | |
| Seleni | 28.0mcg | 51% | |
| Sodi | 430.0mg | 19% | |
| Zinc | 2.6mg | 24% |
Receptes amb pa integral (2)
Pa integral amb formatge americà i mostassa, plàtan i festucs
278 kcal
Mitja banana amb festucs i torrada amb formatge i mostassa
287 kcal