цільнозерновий хліб
Цільнозерновий хліб — багатий на клітковину продукт для бутербродів і тостів. Містить 247 ккал на 100 г і забезпечує вітамін B9.
Про страву
Цільнозерновий хліб — ситний хліб із цільнозернового пшеничного борошна з горіховим, злегка землистим смаком і щільнішою текстурою, ніж у білого хліба. Його часто використовують для бутербродів, тостів, а також подають як доповнення до супів або салатів.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
247 kcal
12% DV
Усього жирів
4.2g
6% DV
Вітамін D0.7g
Вітамін K0.9g
Тіамін (B1)1.8g
Усього вуглеводів
41.4g
14% DV
Фолат (B9)6.9g
Вітамін B126.0g
Біотин (B7)34.5g
Білок
12.5g
25% DV
Рослинний білок12.5g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 20.0mg | 4% | |
| Тіамін (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Ніацин (B3) | 5.5mg | 34% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Вітамін B6 | 0.2mg | 12% | |
| Фолат (B9) | 44.0mcg | 11% | |
| Вітамін E | 1.0mg | 7% | |
| Вітамін K | 1.0mcg | 1% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 107.0mg | 11% | |
| Мідь | 200.0mcg | 22% | |
| Залізо | 3.6mg | 20% | |
| Магній | 82.0mg | 20% | |
| Фосфор | 230.0mg | 33% | |
| Калій | 230.0mg | 5% | |
| Селен | 28.0mcg | 51% | |
| Натрій | 430.0mg | 19% | |
| Цинк | 2.6mg | 24% |
Рецепти з цільнозерновий хліб (2)
Цільнозерновий хліб з американським сиром і гірчицею, шматочком банана та фісташками
278 kcal
Половина банана з фісташками та сирним тостом із гірчицею
287 kcal