celozrnný chléb
Celozrnný chléb je pečivo bohaté na vlákninu na sendviče i topinky. Má 247 kalorií na 100 g a dodává vitamin B9.
O jídle
Celozrnný chléb je sytý chléb z celozrnné pšeničné mouky s oříškovou, lehce zemitou chutí a hutnější strukturou než bílý chléb. Běžně se používá na sendviče, topinky nebo jako příloha k polévkám či salátům.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
247 kcal
12% DV
Celkový tuk
4.2g
6% DV
vitamin D0.7g
vitamin K0.9g
thiamin1.8g
Celkové sacharidy
41.4g
14% DV
folát6.9g
vitamin B126.0g
biotin34.5g
Bílkoviny
12.5g
25% DV
Rostlinné bílkoviny12.5g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 20.0mg | 4% | |
| thiamin | 0.5mg | 38% | |
| riboflavin | 0.1mg | 12% | |
| niacin | 5.5mg | 34% | |
| kyselina pantothenová | 0.6mg | 12% | |
| vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| folát | 44.0mcg | 11% | |
| vitamin E | 1.0mg | 7% | |
| vitamin K | 1.0mcg | 1% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 107.0mg | 11% | |
| měď | 200.0mcg | 22% | |
| železo | 3.6mg | 20% | |
| hořčík | 82.0mg | 20% | |
| fosfor | 230.0mg | 33% | |
| draslík | 230.0mg | 5% | |
| selen | 28.0mcg | 51% | |
| sodík | 430.0mg | 19% | |
| zinek | 2.6mg | 24% |
Recepty s ingrediencí celozrnný chléb (2)
Celozrnný chléb s americkým sýrem a hořčicí, banánem a pistáciemi
278 kcal
Půlka banánu s pistáciemi a sýrovým toastem s hořčicí
287 kcal