સંપૂર્ણ ઘઉંની બ્રેડ
સંપૂર્ણ ઘઉંની બ્રેડ ફાઇબરથી સમૃદ્ધ મુખ્ય ખોરાક છે. 100 ગ્રામમાં 247 કેલરી મળે છે અને તે વિટામિન B9 આપે છે.
વિશે
સંપૂર્ણ ઘઉંની બ્રેડ સંપૂર્ણ અનાજના ઘઉંના લોટથી બનેલી પૌષ્ટિક બ્રેડ છે. તેમાં નટ્સ જેવી, થોડો ધરતીલો સ્વાદ હોય છે અને સફેદ બ્રેડ કરતાં તેની રચના વધુ ઘની હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સેન્ડવિચ, ટોસ્ટ અને સૂપ અથવા સલાડ સાથે સાઇડ તરીકે થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
247 kcal
12% DV
કુલ ચરબી
4.2g
6% DV
વિટામિન D0.7g
વિટામિન K0.9g
થાયામિન (B1)1.8g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
41.4g
14% DV
ફોલેટ (B9)6.9g
વિટામિન B126.0g
બાયોટિન (B7)34.5g
પ્રોટીન
12.5g
25% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન12.5g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 20.0mg | 4% | |
| થાયામિન (B1) | 0.5mg | 38% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 12% | |
| નાયાસિન (B3) | 5.5mg | 34% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.6mg | 12% | |
| વિટામિન B6 | 0.2mg | 12% | |
| ફોલેટ (B9) | 44.0mcg | 11% | |
| વિટામિન E | 1.0mg | 7% | |
| વિટામિન K | 1.0mcg | 1% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 107.0mg | 11% | |
| તાંબું | 200.0mcg | 22% | |
| લોહતત્ત્વ | 3.6mg | 20% | |
| મેગ્નેશિયમ | 82.0mg | 20% | |
| ફોસ્ફરસ | 230.0mg | 33% | |
| પોટેશિયમ | 230.0mg | 5% | |
| સેલેનિયમ | 28.0mcg | 51% | |
| સોડિયમ | 430.0mg | 19% | |
| ઝીંક | 2.6mg | 24% |
સંપૂર્ણ ઘઉંની બ્રેડ સાથેની રેસીપી (2)
અમેરિકન ચીઝ અને મસ્ટર્ડ સાથે સંપૂર્ણ ઘઉંની બ્રેડ, કેળાનો ટુકડો અને પિસ્તા
278 kcal
પિસ્તા અને મસ્ટર્ડવાળો ચીઝ ટોસ્ટ સાથે અડધું કેળું
287 kcal