לחם מחיטה מלאה הוא מזון בסיסי עשיר בסיבים לכריכים ולטוסט. הוא מכיל 247 קלוריות ל-100 גרם ומספק ויטמין B9.
לחם מחיטה מלאה הוא לחם משביע העשוי מקמח חיטה מלאה, עם טעם אגוזי ואדמתי קל ומרקם צפוף יותר מלחם לבן. משתמשים בו בדרך כלל לכריכים, לטוסט, או כתוספת לצד מרקים וסלטים.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 20.0mg | 4% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.5mg | 38% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 12% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 5.5mg | 34% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.6mg | 12% | |
| ויטמין B6 | 0.2mg | 12% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 44.0mcg | 11% | |
| ויטמין E | 1.0mg | 7% | |
| ויטמין K | 1.0mcg | 1% |
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 107.0mg | 11% | |
| נחושת | 200.0mcg | 22% | |
| ברזל | 3.6mg | 20% | |
| מגנזיום | 82.0mg | 20% | |
| זרחן | 230.0mg | 33% | |
| אשלגן | 230.0mg | 5% | |
| סלניום | 28.0mcg | 51% | |
| נתרן | 430.0mg | 19% | |
| אבץ | 2.6mg | 24% |

