El pan integral es un básico rico en fibra para sándwiches y tostadas. Aporta 247 calorías por 100 g y vitamina B9.
El pan integral es un pan sustancioso elaborado con harina de trigo de grano entero, con un sabor a nuez, ligeramente terroso, y una textura más densa que la del pan blanco. Se usa habitualmente para sándwiches, tostadas y como acompañamiento de sopas o ensaladas.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 20.0mg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Niacina (B3) | 5.5mg | 34% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folato (B9) | 44.0mcg | 11% | |
| Vitamina E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamina K | 1.0mcg | 1% |
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 107.0mg | 11% | |
| Cobre | 200.0mcg | 22% | |
| Hierro | 3.6mg | 20% | |
| Magnesio | 82.0mg | 20% | |
| Fósforo | 230.0mg | 33% | |
| Potasio | 230.0mg | 5% | |
| Selenio | 28.0mcg | 51% | |
| Sodio | 430.0mg | 19% | |
| Zinc | 2.6mg | 24% |

