ขนมปังโฮลวีตเป็นอาหารหลักที่ใยอาหารสูง เหมาะทำแซนด์วิชและขนมปังปิ้ง ให้พลังงาน 247 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีวิตามินบี 9
ขนมปังโฮลวีตเป็นขนมปังเนื้อแน่นที่ทำจากแป้งสาลีโฮลเกรน ให้รสถั่วอ่อนๆ และมีกลิ่นดินเล็กน้อย เนื้อสัมผัสแน่นกว่าขนมปังขาว นิยมนำมาทำแซนด์วิช ขนมปังปิ้ง หรือเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับซุปและสลัด
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 20.0mg | 4% | |
| วิตามินบี 1 | 0.5mg | 38% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 12% | |
| ไนอะซิน | 5.5mg | 34% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.6mg | 12% | |
| วิตามินบี 6 | 0.2mg | 12% | |
| โฟเลต | 44.0mcg | 11% | |
| วิตามินอี | 1.0mg | 7% | |
| วิตามินเค | 1.0mcg | 1% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 107.0mg | 11% | |
| ทองแดง | 200.0mcg | 22% | |
| ธาตุเหล็ก | 3.6mg | 20% | |
| แมกนีเซียม | 82.0mg | 20% | |
| ฟอสฟอรัส | 230.0mg | 33% | |
| โพแทสเซียม | 230.0mg | 5% | |
| ซีลีเนียม | 28.0mcg | 51% | |
| โซเดียม | 430.0mg | 19% | |
| สังกะสี | 2.6mg | 24% |

