fullkornsbrød
Fullkornsbrød er et fiberrikt basisbrød til smørbrød og toast. Det har 247 kalorier per 100 g og gir vitamin B9.
Om
Fullkornsbrød er et grovt brød laget av fullkornshvetemel, med nøtteaktig, lett jordaktig smak og en tettere tekstur enn loff. Det brukes ofte til smørbrød, toast og som tilbehør til supper eller salater.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
247 kcal
12% DV
Totalt fett
4.2g
6% DV
Vitamin D0.7g
Vitamin K0.9g
Tiamin1.8g
Totalt karbohydrat
41.4g
14% DV
Folat6.9g
Vitamin B126.0g
Biotin34.5g
Protein
12.5g
25% DV
Planteprotein12.5g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 20.0mg | 4% | |
| Tiamin | 0.5mg | 38% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 12% | |
| Niacin | 5.5mg | 34% | |
| Pantotensyre | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat | 44.0mcg | 11% | |
| Vitamin E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamin K | 1.0mcg | 1% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 107.0mg | 11% | |
| Kobber | 200.0mcg | 22% | |
| Jern | 3.6mg | 20% | |
| Magnesium | 82.0mg | 20% | |
| Fosfor | 230.0mg | 33% | |
| Kalium | 230.0mg | 5% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natrium | 430.0mg | 19% | |
| Sink | 2.6mg | 24% |
Oppskrifter med fullkornsbrød (2)
Fullkornsbrød med amerikansk ost, sennep, banan og pistasj
278 kcal
En halv banan med pistasjnøtter og ostesmørbrød med sennep
287 kcal